7 Rasa Cokelat Terunik

Coklat adalah bahan makanan yang fleksibel. Coklat dapat diramu dengan berbagai bahan campuran sehingga menghasilkan sensasi rasa yang baru. Berbagai kreasi coklat unik pun bermunculan. Berikut adalah tujuh rasa coklat paling unik dari berbagai belahan dunia versi travelandleisure.com.

1. French Toast Chocolate, Perancis 

French Toast Chocolate

Kreasi coklat yang diperkenalkan pada tahun 2009 ini merupakan hasil karya Komforte Chockolates di Perancis. Mereka terinspirasi untuk membuat kreasi coklat dengan cita rasa french toast (roti panggang khas Perancis) yang manis, gurih, dan lembut. Komforte Chockolates juga menciptakan coklat dengan cita rasa unik lainnya, seperti rasa pai apel, tortilla, dan mie ramen.

2. Al Nassma Camel's Milk Chocolate, Dubai

Al Nassma Camel’s Milk Chocolate

Al Nassma adalah perusahaan pertama dan satu-satunya yang memproduksi cokelat susu unta di Dubai. Al Nassma dimiliki oleh seorang pengusaha kaya raya bernama Sheikh Mohammed bin Rashid al-Maktoum. Coklat ini hanya bisa Anda temui di beberapa toko khusus atau hotel di Uni Emirat Arab, Arab Saudi, Oman, dan Jepang. Anda juga bisa memesan coklat istimewa ini melalui situs web Al Nassma.

3. Coklat Mascletà, Argentina

Coklat Mascletà

Oriol Balaguer adalah seorang mantan koki pastry yang bekerja di salah satu restoran terbaik dunia, El Bulli. Ia sangat pintar membuat kreasi coklat yang unik. Ia menciptakan coklat Mascletà yang terbuat dari kacang hazelnut, garam laut Maldon (sejenis garam laut yang berasal dari kawasan Maldon), dan Pop Rocks (sejenis permen yang meledak di mulut); yang kemudian dilapis dengan mentega kakao.

4. Havana Tobacco Chocolate, Belgia

Havana Tobacco Chocolate

Coklat ini terbuat dari campuran coklat Belgia dengan daun cerutu yang direndam dalam rum dan cognac. Ketika dimakan, coklat ini akan meninggalkan rasa pedas di tenggorokan Anda seperti sedang merasakan sensasi rokok cerutu. Coklat ini dapat Anda temukan di restoran kelas atas di Belanda, Jerman, dan Belgia.

5. Peanuts and Ketchup Chocolate, AS

Peanuts and Ketchup Chocolate

Josef Zotter, seorang warga Amerika berdarah Austria, menciptakan kreasi coklat unik untuk menghormati kemenangan Presiden Barrack Obama. Coklat ini diisi dengan campuran berbagai bahan yang tidak lazim, seperti nougat kacang, tomat, apel, grappa (brendi yang terbuat dari sisa-sisa pemrosesan anggur), bubuk cabai, dan kismis.

6. Cucumber Vodka, Los Angeles 

Cucumber Vodka

Kreasi coklat unik nan segar ini dibuat oleh Christian Alexandre dan Whajung Park. Mereka menggunakan metode tradisional Perancis untuk menciptakan nuansa rasa yang eksotis. Coklat ini terbuat dari coklat putih, puree mentimun, vodka, dan mint; yang kemudian dibalut dengan dark chocolate. Cucumber Vodka laris-manis di berbagai klub di Los Angeles.

7. Plum Liqueur Chocolate, Jepang 

Plum Liqueur Chocolate

Produsen coklat Jepang, Mary’s Chocolate, telah menciptakan sebuah coklat yang istimewa. Coklat ini dibuat dengan menambahkan umeshu,  minuman beralkohol khas Jepang yang terbuat dari buah plum. Coklat ini telah dipasarkan di Jepang, Korea, Taiwan, Thailand, dan Cina.